Publicaciones en Amics del País
Estrategias competitivas pera las Pymes. Nuevo escenari turístico a Catalunya
- Maria Abellanet i Meya
- Artículos
- Data: 03/08/2006
- 27206 lecturas
Per raons conjunturals, la indústria turística del segle XXI es troba sotmesa a forts canvis que posen el sector en una situació delicada i fortament imprevisible. El sector s’ha vist obligat a aprendre a gestionar els riscos esperats, com la guerra i els atacs terroristes, i els ciutadans, que ja no renuncien a viatjar, obliden les crisis amb certa facilitat. Malgrat la situació actua
Introducció:
Per raons conjunturals, la indústria turística del segle XXI es troba sotmesa a forts canvis que posen el sector en una situació delicada i fortament imprevisible. El sector s’ha vist obligat a aprendre a gestionar els riscos esperats, com la guerra i els atacs terroristes, i els ciutadans, que ja no renuncien a viatjar, obliden les crisis amb certa facilitat. Malgrat la situació actual, tant conjuntural com estructural, cal repensar amb optimisme el canvi de model turístic que s’imposarà durant el segle XXI. Una transformació profunda ja iniciada que no té previst que s’aturi. L’evolució de la motivació per fer turisme es va modificant amb la nova concepció de les coses i els nous estils de vida de l’anomenada era del coneixement en què l’oci adopta un paper de turisme basat en l’entreteniment: oci actiu, turisme d’aventura, emoció i coneixement. Parlem, per tant, dels nous turistes del segle XXI. Menys hores de treball, més esperança de vida, més temps lliure, més capacitat de consum, més coneixement... un consumidor més sensibilitzat pels aspectes qualitatius de l’oferta de les destinacions. L’oferta turística ha d’estar en consonància amb els nous desitjos dels clients. Nou escenari competitiu de les destinacions turístiques. Polítiques turístiques d’acompanyament del canvi Les destinacions turístiques han de treballar intensament per garantir la seva competitivitat, actuant fonamentalment sobre els eixos següents: • L’ordenació territorial • La planificació de les infrastructures • Una òptima dotació i gestió dels serveis públics • El desenvolupament de destinacions turístiques de qualitat, social, cultural i ambientalment parlant • El reconeixement de la identitat de la destinació com a valor per al turisme • Una excel•lent promoció de les destinacions turístiques i la recerca de nous mercats potencials El repte de les destinacions turístiques és posar en valor la seva riquesa i atractius, amb una forta dosi d’imaginació, de cooperació públic-privada, planificació a mig i llarg termini i una excel•lent promoció. Catalunya té un gran repte per a la competitivitat en matèria de turisme: diferenciació en productes turístics Garantir la competitivitat representa el major repte per a l’activitat turística al nostre país. El model tradicional de turisme a Catalunya presenta un cert nivell de maduresa que obliga administracions i empreses a revisar-lo i renovar-lo aplicant també nous models de gestió, curosos amb els elements diferenciadors i d’identitat de les nostres destinacions i, territorial i ambientalment, responsables. Un model de turisme de qualitat i sostenible, és a dir, viable econòmicament i socialment sense deteriorar el medi ambient ni la cultura local, amb bons resultats econòmics i empresarials i amb oportunitats de treball i beneficis per a la comunitat local. Un dels problemes del model turístic actual és la concentració i la saturació física i temporal. La creació d’oferta turística diferent del model de sol i platja passa per desenvolupar productes turístics vinculats al patrimoni natural i cultural del país, i a aquelles manifestacions culturals pròpies que poden generar un fort interès, com gastronomia, disseny, moda, arquitectura i formació entre d’altres. Fomentar la innovació i la creació de nous productes, afavorint l’especialització, i incidir en la professionalització de tota l’oferta per facilitar als clients una experiència vacacional única, pot aportar el valor afegit necessari perquè Catalunya es consolidi com a destinació turística de qualitat en el nou escenari de competitivitat. El repte de la competitivitat de les empreses turístiques en el nou escenari. Estratègies competitives Les empreses, també, hauran de repensar els actuals models de gestió i fonamentar les estratègies competitives en: • La innovació, entesa com la capacitat permanent de transformar l’activitat que es realitza per oferir productes i serveis més adaptats als mercats, i que demana flexibilitat, anticipació i adaptació als canvis, cercant elements clarament diferenciadors i amb elevat valor afegit per als clients. • La qualitat, com a voluntat constant de millora en la recerca i solució de les necessitats i desigs del públic objectiu i grups d’interès. • Millores en la gestió i organització de les empreses turístiques. Les estructures organitzatives s’hauran d’adaptar a la nova visió estratègica, en un procés que requereix una visió global del negoci, flexibilitat, especialització i molta agilitat en la presa de decisions. És important incentivar la inversió en tecnologia de les empreses turístiques, especialment per a la distribució i comercialització de serveis, amb la implantació de sistemes on line, la creació de pàgines web i la connexió a internet. • Formació i qualificació dels recursos humans com a necessitat indissociable per a la competitivitat del sector, sustentada no només en els coneixements teòrics, sinó especialment en l’adquisició i desenvolupament d’aptituds i actituds. En el cas del CETT , aquests aspectes es treballen intensament en els diferents nivells de formació i són fonamentals en el model pedagògic, que es basa en el desenvolupament de competències professionals a través de l’adquisició de coneixements, habilitats tècniques i adquisició d’altres competències genèriques, fonamentalment interpersonals i personals, (actituds i aptituds), no tan sols a les aules sinó també ens els Centres propis d’aplicació i en les empreses del sector,amb la finalitat d¡aportar les capacitats directives necessàries en l’actual context del turisme. Productes i serveis excel.lents i innovadors poden ser la clau de la competitivitat de les empreses i del sector, especialment en mercats madurs. Empreses amb una nova cultura orientada a satisfer les necessitats dels clients i a la millora contínua. Empreses que evolucionen amb l’objectiu de satisfer i fidelitzar els clients, incorporen també en la seva gestió la formació i la satisfacció del seu equip i interessos generals de la societat, immerses en un procés de revisió constant. Només així, en l’actual context de globalització, podrà existir una oferta de productes clarament diferenciats en bones condicions de competitivitat que ens permeti posicionar-nos amb força en el mercat i ser competitius en el futur. Maria Abellanet i Meya Associada al Cercle per el Coneixement Activitat Professional: Consellera delegada - Directora General CETT