Publicaciones en Amics del País
El factor humano en el turismo
- Maria Abellanet i Meya
- Artículos
- Data: 21/12/2006
- 24736 lecturas
Ponencia de Maria Abellanet, Directora General del Grupo CETT, bajo el título "El factor humano en el turismo", presentada el pasado 18 de diciembre en el marco de la convención en Barcelona del Congreso de Turismo de Cataluña.
Bon dia.
Han passat dos anys des del darrer Congrés de Turisme de Catalunya. Un Congrés liderat pel Consell de Cambres de Catalunya en el que es va comptar amb el món acadèmic, una representació de les associacions empresarials i l’administració. Un model en principi interessant per abordar, amb rigor i profunditat, els aspectes clau per a un correcte desenvolupament del turisme i de les empreses turístiques al nostre país. L’EUHT CETT, adscrita a la UB (Maria Abellanet), juntament amb la UdG (Dr. Joaquim Majó), vàrem desenvolupar la ponència: “Com respondre a les necessitats laborals del sector turístic?”. Vàrem comptar amb la col·laboració de Josefina Díez, representant de la Direcció General de Turisme i amb el suport de Jaume Marimón, representant del sector empresarial, amb qui he pogut treballar darrerament per contrastar la vigència de les conclusions i recollir, a la meva exposició d’avui, la veu del sector empresarial. La ponència es va plantejar des de l’inici molt participativa, amb una forta complicitat del sector i l’aportació de sindicats, administració i centres de formació. Les taules de debat amb el sector, l’estudi Delphi, la Jornada prèvia i les sessions del propi congrés varen ser espais de contacte directe amb el sector i amb els líders d’opinió. Rigorosa en l’estructuració del sector, tan complex per les característiques pròpies d’una oferta turística molt fragmentada (Hoteleria i Restauració, Allotjament no hoteler, Intermediació i transports, Productes i activitats i Gestió pública), aquesta ponència procurà ser objectiva en l’anàlisi de problemes reals per fonamentar les propostes en una base sòlida. En tot moment, es va fer evident la complexitat que comportava voler fer una observació rigorosa de quines són les necessitats laborals en el sector turístic per poder donar-hi resposta. No només, per la dificultat de reunir dades sobre el mercat de treball, sinó pel fet de recollir aspectes que, sovint, només queden enregistrats en l’experiència de qui està en contacte directe amb la problemàtica. La informació disponible era i és poca, insuficient, i per això va ser tan important la col·laboració de totes aquelles persones que ens van traslladar la seva visió o experiència a l’entorn del tema. Dos anys després del Congrés, la necessitat de donar resposta a les necessitats laborals del sector turístic continua essent una qüestió pendent, que ha estat objecte de reunions, debats i publicacions com el “Llibre blanc dels recursos humans del turisme a Espanya, competitivitat turística i diferenciació a través de les persones” d’Exceltur, però, amb un gran repte pendent, al meu parer: la decisió i l’impuls d’accions concretes, prioritàries, fruit del consens i de la col·laboració entre els agents empresarials, públics, acadèmics i socials. La mancança de personal, per una banda, i la formació dels professionals que s’hi dediquen, per l’altra, són els principals reptes als quals s’enfronta la generalitat del sector turístic, tot i que, en volum, afecta especialment a les pimes de l’àmbit de la restauració i l’hoteleria pel que fa als llocs de més baixa qualificació. Respondre a aquestes necessitats laborals és vital, perquè el capital humà és el que ha de marcar la diferència a Catalunya. Són imprescindibles, per avançar, el ferm compromís i el liderat del sector empresarial i dels seus representants. D’aquí la importància de parlar-ne en un context empresarial com el d’avui. [... Podeu trobar la ponència íntegra a informació relacionada ...]